Da Franco / Meat & Greet

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Was wurde eigentlich aus den ehemaligen Wirten und Wirtinnen, die Bumann der Restauranttester in der Vergangenheit besucht hat? In dieser Spezialfolge stattet der Spitzenkoch zwei Wiederbesuche ab. Die erste Mission ist bei seinem Lieblings-Italiener! Der Restauranttester besucht bereits zum dritten Mal die Kult-Gastronomen Lucia und Franco vom Restaurant «Da Franco» in Pfäffikon. Zuletzt war er vor einem Jahr bei ihnen. Da half der Verein «Freunde der Pizzeria Da Franco» in letzter Minute vor der Hauspfändung.Was wurde eigentlich aus den ehemaligen Wirten und Wirtinnen, die Bumann der Restauranttester in der Vergangenheit besucht hat? In dieser Spezialfolge stattet der Spitzenkoch zwei Wiederbesuche ab. Die erste Mission ist bei seinem Lieblings-Italiener! Der Restauranttester besucht bereits zum dritten Mal die Kult-Gastronomen Lucia und Franco vom Restaurant «Da Franco» in Pfäffikon. Zuletzt war er vor einem Jahr bei ihnen. Da half der Verein «Freunde der Pizzeria Da Franco» in letzter Minute vor der Hauspfändung. Doch nun hat die Buchhalterin Bumann überraschenderweise um dringende Hilfe gebeten. Der Restauranttester kann es nicht fassen: Die Pizzeria steht wieder vor dem finanziellen Aus. Kann er Lucia und Franco zum dritten Mal retten? Ganz anders läuft es bei Manuel und Bojan in Basel. Vor zwei Jahren lernte Daniel die beiden und ihren Foodtruck «Meat & Greet» kennen. Seit Bumanns Besuch erlebten die Basler eine Bilderbuchkarriere. Das rollende Restaurant hat einen festen Stammplatz auf dem Basler Marktplatz, Manuel und Bojan beschäftigen mittlerweile 16 Mitarbeiter, haben ein zweites Projekt auf dem Nordstern Schiff auf dem Rhein und produzieren den feinsten Burger in Basel. Bumann platzt vor Stolz!

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