Krone

Die komplette Folge am Stück:


Das Gasthaus Krone in Rekingen (AG) nahe der deutschen Grenze steht kurz vor dem Aus. Das Wirtepaar René und Esther Hiltbrand denkt bereits ans Aufgeben. Als ehemaliger Pilot weiss René zwar, wie man durchstartet, doch das Restaurant, welches er nach seiner Pilotenlaufbahn zusammen mit seiner Frau übernommen hat, befindet sich im Sturzflug. Vieles kommt aus dem Tiefkühler. Die Gartenwirtschaft ist verlottert. Doch auch zwanzig Jahre Gastronomie-Erfahrung von Esther im Servicebereich können Hobby-Koch René nicht zum Einlenken bewegen: im Restaurant ist er der Kapitän, Ehefrau Esther hat nichts zu melden. Aber René fehlt das nötige Know-how – und vor allem eins: Die Leidenschaft fürs Kochen! Kann Daniel Bumann die Krone wieder auf die stabile Flughöhe bringen?

Dies ist eine Folge von Bumann der Restauranttester aus dem Jahr 2010.
Das Restaurant ist mittlerweile in neuem Besitz.



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