Zum Truben

Die komplette Folge am Stück:


Das Restaurant Zum Truben liegt in Zollikon am Zürichsee. Umgeben von den herrschaftlichen Häusern und Villen der Goldküste müsste es eigentlich genug Geld abwerfen. Doch die Besitzer haben den Elan verloren, und wenn sich die Zahl der Gäste am Abend nicht verbessert, ist bald Schluss mit der Bewirtung. Das Geschwisterpaar Roger Maag und Jacqueline Kaufmann scheint trotz akzeptablen Gerichten die Willenskraft verloren zu haben, das Restaurant Zum Truben in Zollikon (ZH) weiterzuführen. Wenn es weiterhin so miserabel läuft wie bisher, sieht der Buchhalter Roger schwarz für das Restaurant. Denn die Geldvorräte reichen noch knapp bis Mitte Jahr. Corinne, die schwangere Tochter von Jaqueline, hat deshalb den Restauranttester gerufen, um die Chefs von ihrer Lethargie zu befreien. Rogers Weinstube im oberen Stock setzt bereits Staub an. Und die Lehrlingsausbildung bleibt bei Jaqueline auf der Strecke. Daniel Bumann braucht all seine Energie, um die beiden Wirtsleute anzutreiben und zu Höchstleistungen zu motivieren. Bringen vielleicht kleinere Portionen zu besseren Preisen den Aufschwung?

Dies ist eine Folge von Bumann der Restauranttester aus dem Jahr 2010.
Das Restaurant ist mittlerweile in neuem Besitz.



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